← Scan55

KI-Transparenz

Stand: 11. Oktober 2026

Was die Bewertung erstellt

Die Analyse übernimmt das Sprachmodell Google Gemini 3.6 Flash, abgerufen über das Lovable AI Gateway über eine verschlüsselte Verbindung vom Server. Das Modell liest die Fotos, erkennt Produkt und Zutaten und bewertet jeden Inhaltsstoff nach einem festen Regelwerk.

Woher die Daten kommen

  • Foto-Scan: nur das, was auf deinen Fotos lesbar ist.
  • Barcode-Scan: Zutatenliste und Nährwerte aus Open Food Facts, einer offenen, von Freiwilligen gepflegten Datenbank. Einträge können unvollständig oder veraltet sein.

Das Regelwerk

Das Regelwerk ist bewusst streng: Im Zweifel wird ein Stoff orange statt grün bewertet. Zusätzlich gelten eigene Regeln des Anbieters, die über die Einstufung von Behörden wie der EFSA hinausgehen können. Dazu gehören feste Bewertungen für bestimmte Zusatzstoffe, Vitamine und Getränke sowie Hinweise zu bestimmten Marken (Aldi- und Lidl-Eigenmarken, Skyr, Nestlé, Rainforest Alliance).

Diese Regeln und Hinweise geben die Einschätzung von Scan55 wieder. Sie sind keine behördliche Bewertung und keine Tatsachenbehauptung über einzelne Produkte.

Grenzen

Eine KI kann Text falsch lesen, Zutaten übersehen oder falsch einordnen. Ergebnisse sind Information, keine medizinische Beratung. Prüfe bei Allergien immer die Verpackung.

Fotos und Sicherheit

Fotos werden nur für die Analyse übermittelt und nicht auf unseren Servern gespeichert. Wir selbst trainieren keine KI-Modelle mit deinen Daten. Schlüssel für den KI-Dienst liegen nur auf dem Server, alle Verbindungen sind verschlüsselt.

Fehler melden

Siehst du eine falsche Bewertung, schick uns Feedback im Profil oder schreib an support@n55.ch.